Беспорядки в городах со смешанным еврейско-арабским населением прекратились, и в настоящее время сохраняется перемирие с сектором Газа, но напряженность между евреями и арабами сказывается даже на обычных рабочих отношениях.

Так, в ресторанной индустрии, которая и без того страдает от нехватки рабочей силы, стали известны случаи отказов выходить на работу жителей Восточного Иерусалима и территорий Иудеи и Самарии, а кроме того, говорят о стычках и конфликтах между посетителями и работниками-арабами.

\”«Только один из наших четырех работников-арабов, которых мы нанимаем в нашем филиале в Ришон ле-Ционе, вернулся на свое рабочее место\”, – говорит Инбар Зрок, владелец сети Sushi, Wong и Food Terminal. – Они живут в районе Шейх Джарах в восточной части Иерусалима и вообще перестали выходить на связь. Примерно та же ситуация в Раанане. А в филиале на улице Ротшильда в Тель-Авиве, когда наш арабский сотрудник, работающий за стойкой, подошел к посетителю и поинтересовался, может ли он чем-нибудь помочь, тот вдруг спросил: “Ты араб?”»

Эльад Дор, владелец ресторана «Шишко», расположенного за Большой синагогой на улице Алленби в Тель-Авиве, работает на кухне в гордом одиночестве: «Как правило, я нанимаю палестинцев с территорий, но сегодня они боятся приезжать, поэтому вместо четырех поваров мне приходится отдуваться одному, да еще сестра мне помогает. Чтобы хоть кто-то появился на работе, я вынужден ехать на контрольно-пропускной пункт. Эти люди рассказывали, что на них несколько раз пытались напасть поселенцы. У меня есть работник, которого поселенцы чуть не убили. В ситуации, в которой я нахожусь, я готов платить любые деньги, чтобы нанять повара».

Гендиректор Ассоциации ресторанов и баров Шай Берман тоже утверждает, что не все работники-арабы вернулись, а те кто вернулись – напуганы: «Они боятся ездить в местных такси, поэтому приходится как-то доставлять их из дома, а затем возвращать туда после работы. Во время всех этих беспорядков и военной кампании десятки работающих арабов сталкивались с неприязнью и даже насилием по отношению к ним, но никто из них не обращался в полицию и не рассказывал об этом журналистам, потому что боялся жаловаться или публично выражать свои чувства».

В то же время в приватных беседах многие рестораторы на условиях анонимности поясняли, что приняли решение не нанимать арабов – не только с территорий, но даже израильских граждан.

«У нас в WhatsApp есть группа, объединяющая рестораторов, и один из участников написал, что ищет человека для работы на гриле, но только не араба, и он – не единственный», – сказал владелец сети ресторанов на юге страны. Он добавил, что сам, скорее всего, тоже не будет нанимать арабов, как и некоторые из его коллег: «Мы решили бойкотировать их. Сейчас наблюдается острая нехватка рабочих, потому что евреи предпочитают работу полегче, а гастарбайтеры почти не приезжают. Да, некоторые рестораторы, у которых не остается выбора, прибегнут к услугам арабов – но ситуация изменилась и уже не будет прежней».

Хроническая нехватка фармацевтов

Посетители, которым в начале недели нужно было по тем или иным причинам попасть в расположенную в торговом центре в Гиватаиме аптеку из сети «Супер-фарм», обнаружили следующее объявление: «Уважаемые клиенты, приносим свои извинения за долгое время ожидания в аптеке из-за временной нехватки фармацевтов. Благодарим вас за понимание».

Очередь действительно выстроилась внушительная, и людям приходилось ждать по полчаса, а то и больше. В некоторых аптеках других фармацевтических сетей и поликлиник людям тоже приходилось ждать дольше обычного из-за той же нехватки фармацевтов – 50 процентов персонала составляют арабы.

На прошлой неделе, особенно в день, когда была объявлена всеобщая забастовка протеста в арабском секторе, проблема с фармацевтами настолько обострилась, что некоторые аптеки вообще не открылись. Сейчас, согласно данным «Супер-фарма», а также больничных касс, практически все фармацевты-арабы вернулись на свои рабочие места. Аптечная отрасль и без того страдает от хронической нехватки фармацевтов, поэтому если часть сотрудников по каким-то причинам не выходит на работу, это осложняет ситуацию и создает проблему очередей. Не говоря уже о том, что во время военной операции многие не выходили из дома, а после объявления перемирия сразу же ринулись за лекарствами, что, конечно же, добавило посетителей в аптеках.

По словам одного из директоров аптек, «большинство арабов-фармацевтов вернулось на работу, но есть фармацевты, живущие в Восточном Иерусалиме – они пока боятся возвращаться, или девушки, которые носят хиджаб – родители боятся их отпускать, опасаясь неприятных инцидентов; или те, кто запасается больничным и тоже не выходит на работу. В общей сложности, это примерно 3-5 процентов от всего количества арабских фармацевтов, но из-за нехватки специалистов даже этот процент сказывается на нашей работе».

Ади Доврат-Мезериц