В McDonald’s большинство блюд уже подорожали, на очереди – сеть Burger King.
Компания RBI, которой принадлежат сети ресторанов быстрого обслуживания Burger King и Tim Horton’s, исключила из льготного меню самое популярное блюдо – гамбургер Whopper. Об этом сообщило агентство Reuters в среду, 16 февраля. Гамбургер, на долю которого приходится львиная доля продаж в сети Burger King, значительно подорожает. В RBI это объясняют возросшими расходами на транспортировку продуктов, повышением цен на основные ингредиенты и увеличением зарплаты персонала.
Пока неизвестно, затронет ли повышение израильские филиалы сети. Но вряд ли подорожание обойдет стороной рестораны Burger King в Израиле. Напомним, что другая сеть ресторанов быстрого обслуживания, McDonald’s Israel, в конце 2021 года повысила цены дважды за короткий период. Первое повышение не коснулось детских комплексных обедов “МакКомбо”, но 29 декабря подорожали и они.
По данным сайта 10bis, 16 февраля комплексный обед “МакРоял мил” (гамбургер, приготовленный на открытом огне, с гарниром из помидоров и зеленого салата, жареный картофель и напиток) предлагается за 55 шекелей. Столько же стоит вегетарианский комплексный обед. Популярный “Биг Мак” в такой же комплектации обойдется в 46 шекелей.
Волна подорожаний докатилась и до фалафеля, считающегося одним из главных израильских национальных блюд. 14 февраля сеть “Фалафель ба-рибуа”, в которую входят 23 ресторана, повысила цены на все блюда, представленные в меню. Повышение составило от 9% до 33%.
Руководство сети заявило о том, что больше не в состоянии амортизировать повышение цен на продукты. В заявлении, распространенном компанией “Фалафель ба-рибуа”, говорится, что отказ от повышения цен лишил бы рестораны рентабельности.
Подорожали даже яйца, сваренные вкрутую, хотя розничная цена на куриные яйца в Израиле осталась прежней. А порция фалафеля, которая раньше стоила 22 шекеля, теперь продается за 25 шекелей, на 14% дороже. Порция хумуса с тхиной и вареными цельными бобами подорожала на 4 шекеля (+12%).
“Фалафель ба-рибуа” – лишь одна из многих сетей общественного питания, объявивших в последнее время о повышении цен. Ранее на такой шаг пошла сеть магазинов мороженого Golda. В конце 2021 года о подорожаниях на десятки процентов сообщили из сети кофеен Arcaffe. Сеть Aroma Israel увеличила цены на 25%. Сеть Coffix подняла цены на некоторые блюда и напитки на 40%.
Впрочем, экономический обозреватель Ynet Гад Лиор считает, что настоящая проблема Израиля – не подорожание продуктов, а безостановочный рост цен на жилье.
Источник: Orbita.co.il
