Мировая медицина отмечает рост темпов распространения сахарного диабета, который к 2030 году затронет 438 млн людей. Снизить риски заболевания, по мнению ученых, может частое употребление черного чая.

Метаболический синдром, который является предпосылкой к сахарному диабету второго типа, намного реже встречается в регионах, где употребление черного чая является традицией. Сахарный диабет несет настоящую угрозу человечеству, затронув в шесть раз больше людей, чем 10-20 лет назад.

Эксперты Ариса Бутакнам и Ревади Чонгсуват из National Library of Medicine заявили, что процесс ферментации при изготовлении черного чая повышает содержание в нем полезных веществ — флавонидов, которые оказывают благоприятное действие на профилактику диабета. Организм повышает способность к постпрандиальному гликемическому контролю. Это связано со снижением доли усвоения углеводов, съедаемых в дальнейшем.

Ирландия, где население традиционно употребляет больше всего черного чая, примерно 2 кг в год на человека, отличается невысоким распространением сахарного диабета.

Такая же ситуация в Великобритании и Турции, где жители привыкли пить чая много и часто. Обратный эффект замечен медиками в тех странах, где чай любят меньше — Бразилии, Мексике, Марокко.

Число людей, больных сахарным диабетом, по оценкам экспертов, к 2030 году составит 438 млн человек. Для сравнения в 2010 году зарегистрировано 285 млн больных.

Зеленый чай также имеет множество полезных свойств, в частности помогает сбросить лишний вес. Но для этого необходимо выпивать не менее семи чашек чая в день. Кроме того, зеленый чай имеет свойство разрушать раковые клетки благодаря содержащемуся в нем веществу EGCG.

Автор материала: Орли Шендт

Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il