Cамые популярные ароматы в мире

Шведские ученые выяснили, что нет никакого различия в том, откуда человек или чем он занимается — всем нравятся одни и те же так называемые «приятные» запахи — цветы, ваниль и фрукты.

Специалисты из Каролинского института в Швеции провели уникальный эксперимент. Они пригласили 280 добровольцев из 10 различных культурных групп. Все они жили в разных климатических условиях и даже различались по роду занятий. Всем им дали понюхать 10 уникальных ароматов и назвать их по очереди, от самого красивого до самого отталкивающего.

В тройку самых популярных ароматов вошли: ваниль, этилбутират (фруктовый аромат), линалоол (цветочный аромат).

Наименее популярной оказалась изовалериановая кислота, которая напоминает резкий запах сыра, соевого молока и пота.

Согласно полученным результатам, влияние культурных традиций играет незначительную роль во вкусовых предпочтениях людей. И оно больше основано на физико-химических свойствах веществ, входящих в состав ароматов, что, возможно, повышало шансы на выживание.

Автор материала: Аарон Шендецкий

Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il