Оно богато витаминами и пищевыми волокнами, однако может быть опасно для людей с определенными проблемами здоровья. Объясняет диетолог.
В Израиле начался сезон манго. Этот тропический плод называют королем фруктов, он популярен во всем мире. Однако не все знают, что при некоторых расстройствах здоровья употреблять его не только нельзя, но даже опасно. Об этом пишет диетолог больничной кассы “Маккаби” Лимор Шимрон-Нахмиас на сайте Ynet.
Манго поспевает летом, его сезон в Израиле начинается в конце июля и завершается в конце ноября. Существуют десятки сортов этого фрукта, разного размера и с разным цветом кожуры – желтым, оранжевым и красным. Наиболее популярен в Израиле сорт “майя”.
Манговые плантации находятся в основном на севере страны, возле Кинерета, а многие люди выращивают их просто на придомовом участке.
В Израиле манго принято есть в свежем виде, его можно добавлять в салаты и десерты. На родине манго из него варят варенье и даже маринуют (маринованное манго популярно в Индии), употребляют в сушеном виде, из него выжимают сок. Будучи и вкусным, и полезным, он входит в состав индийской приправы амба, а также применяется в косметике в виде масок, пилингов и средств ухода за волосами.
Манго богато витаминами С, Е, К и группы В, а также такими минералами, как кальций, магний и калий, клетчаткой, противовоспалительными веществами и антиоксидантами. Оно полезно для профилактики запоров, улучшает состояние кожи и зрение.
Стакан нарезанного манго содержит 75% рекомендованной суточной дозы витамина С, 35% – витамина А и 20% – фолиевой кислоты.
100 г манго содержат всего 65 калорий. Вес среднего размера плода – 200 г, то есть его калорийность – 130 калорий, что делает его неплохим продуктом для перекуса.
► Полезные свойства манго
• Способствует похуданию: оно содержит 80% воды и клетчатки, ускоряющих метаболизм. Поэтому его можно включать в рацион при диете для снижения веса. Кроме того, оно стимулирует работу кишечника.
• Манго благотворно влияет на сердце – клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови, соответственно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Снижению уровня холестерина способствуют пектины манго. Этот фрукт также регулирует артериальное давление, поскольку содержит много калия и магния.
• Укрепляет иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С.
• Улучшает зрение благодаря наличию витамина А.
• Улучшает состояние кожи и волос: высокое содержание витаминов А и С полезно для кожи лица и для волос.
► Кому манго не рекомендуется
Нельзя забывать, что манго содержит немало сахара. Люди, страдающие преддиабетом и диабетом, должны проконсультироваться по этому вопросу с диетологом.
Манго – тропическое растение, и у людей с аллергией на тропические плоды может быть аллергия и на манго. Она может проявляться зудом в полости рта, в области языка и губ, рвотой, поносом и даже анафилактическим шоком, который может привести к летальному исходу.
При болезнях почек и почечной недостаточности следует посоветоваться со специалистами по поводу допустимого количества манго в рационе, если врач велел ограничить употребление калия.
Избыток манго может привести к образованию красных пятен на коже у людей с повышенной чувствительностью, а также к поносу, особенно при употреблении неспелых плодов.
Перевод: Даниэль Штайсслингер
Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il
(Фото: shutterstock)