Первые 100 порций горячего плова в рамках специального проекта «Наш плов для нашей армии» были приготовлены на кухне культурного центра бухарских евреев города Димона для солдат одной из частей ВВС Израиля, расположенной неподалеку. По понятным причинам мы не можем показать лица наших воинов, которые приехали за пловом. Но, с гордостью можем сказать, что за пловом приехали офицеры – бухарские евреи.
Но, до той минуты, как горячий плов, салаты и бухарские лепешки в специальных упаковках были загружены в автомобиль, который повез их на базу, проект «Наш плов для нашей армии» был торжественно открыт на кошерной кухне культурного центра. В открытии проекта приняли участие мэр города Димона Бени Битон, бывший министр абсорбции Софа Ландвер, которая привезла с собой чек, переданный председателем амуты «Узники гетто» 92-х летним Аароном Молотковским.
К слову, о пожертвованиях. Первые средства на счет общественной организации «Культурный центр общины бухарских евреев города Димоны» были получены из США. Деньги были собраны благодаря доктору Зое Максумовой. Доктор Зоя с начала войны с Газой, в числе многих американцев пришла на помощь народу Израиля. На призыв общественной организации «Эстер а Малка» и журнала «Женский мир», которыми руководит д-р Зоя Максумова, откликнулось более 70 частных лиц из Нью Йорка, Флориды и Сан Диего. Самый щедрый взнос был сделан общиной “San Diego Yehudim”.
Важно подчеркнуть, что многие тысячи долларов, которые были собраны по инициативе Зои Максумовой, пошли не только на горячее питание. Помощь поступила на счет семей бухарских евреев из Офакима, Рамле и Ашдода, чьи близкие погибли в этой войне, на теплые вещи для солдат и бронежилеты, о которых потом позаботились активисты нашей общины Жанна Коэн и Эди Мордехаев.
Инициативу американцев поддержала и община бухарских евреев города Вена.
– Как вы знаете, с самого начала войны с террористами из Газы, наша община активно участвует в оказании помощи Израилю, – сказал президент венской общины бухарских евреев Шломо Устониязов. – Мы сделали весомые пожертвования, мы поддерживали различные инициативы. Но когда я прочитал статью о проекте «Плов для нашей армии» в газете Конгресса, я понял, что не хочу остаться в стороне. И я рад, что наша община меня поддержала.
На церемонии открытия проекта также присутствовали председатель общественного объединения «Аллис» Ирина Левит, редактор газеты «Менора», Леонид Елизаров, директор бухарской маафии (пекарни), также ставший спонсором проекта, Юрий Яхудаев, замечательные активистки из женского клуба «Шошана», приготовившие плов, Сара Исраэль и Рая Шаломова.
