Соль необходима нашему организму, но важно знать меру. Рекомендуемая порция соли для положительного эффекта на здоровье не должна превышать норму 3-5 граммов в сутки.
Медики предупреждают: переизбыток или ограничение некоторых минералов может оказать на организм значительное негативное влияние. Это касается и соли.
Об этом передает Страна здоровья.
Рекомендуемая порция соли для положительного эффекта на здоровье не должна превышать норму 3-5 граммов в сутки, отмечает врач-диетолог Оксана Чернышева
Соль выступает отличным консервантом, поэтому она присутствует в немалом количестве в колбасах, сырах, бульонных кубиках, всевозможных соусах, фастфуде и многих других продуктах. И это стоит учитывать.
Также не следует забывать, что соль способна увеличивать аппетит, так как считается мощнейшим усилителем вкуса. Поэтому способствует возникновению желания взять дополнительную порцию пищи — так, большое количество соли в рационе чревато частыми перееданиями.
При злоупотреблении солью еще одним неприятным следствием является задержка жидкости в организме, что ведет к повышению давления и нагрузки на почки и сердце.
Согласно недавним исследованиям, избыток соли — даже при превышении рекомендуемой нормы всего на 6 грамм — оказывает существенное влияние на ослабление иммунитета. Врач уточняет, что примерно такая концентрация содержится в двух блюдах фастфуда.
Автор материала: Тали Малкина
Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il