Качественная овсянка очень полезна для организма, но завтракать ею каждый день не стоит. Более того, этот продукт больше подходит для обеденной трапезы. Овсянка очень питательна и богата витаминами, но для первой утреней трапезы это не лучший продукт. Об этом сообщила диетолог и нутрициолог Наталья Власнюк в Instagram.
По словам эксперта, полезной может считаться только цельнозерновая крупа. Все варианты с разрушенным (плющенным) зерном, а тем более быстрорастворимые аналоги овсянки, как правило, содержат большое количество сахара, добавок и усилителей вкуса, вредных для организма.
Врач объясняет, что хоть овсянка, которую нужно залить просто кипятком, и экономит ваше время, но зачастую она гробит ваше здоровье. Минусом таких каш является то, что конечным продуктом распада крахмала является сахар, избыток которого способствует развитию диабета и вредит поджелудочной.
Диетолог говорит, что овсянка в чистом виде — тоже не лучший вариант для полезного завтрака. В ней содержится мало белка, который жизненно необходим организму после пробуждения.
Поэтому кашу лучше есть или на обед, или сочетать с белковыми блюдами — яйцами и мясом, советует специалист.
К тому же нутрициолог советует овсянку исключить из рациона при острых заболеваниях ЖКТ, поскольку она обладает обволакивающими свойствами, облегчая пищеварение и избавляя организм от шлаков.
Автор материала: Тали Малкина, Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il