Диетологи рекомендуют позволять себе сыры пусть реже, но более качественные. Разнообразие сыров позволяет нам выбрать те из них, которые богаты кальцием и другими минералами. Однако часто люди любят именно сыр, который является наименее полезным. Более того, он вреден и может только ухудшать ваше состояние здоровья. Об этом сообщает CNN.

Так, диетолог Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка призвала отказаться от сыров, у которых высокая степень обработки. Речь о крем-сыре и плавленых сырках.

Врач пояснила, что в плавленых сырках содержится больше натрия, поэтому их вообще не стоит употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, например гипертонией.

«Кончено, эти сыры являются более дешевым вариантом, чем, например, пармезан. Впрочем, все же следует отказаться именно от плавленых сырков и позволять себе сыры пусть реже, но более качественные», — пишет СМИ.

Ранее Курсор писал о том, что сыр необходимо периодически добавлять в рацион, потому что он богат на кальций, множество витаминов и незаменимых аминокислот. И разные виды сыра содержат разные полезные вещества, а польза каждого вида зависит от индивидуальных особенностей организма.

Многие сыры сильно отличаются друг от друга с точки зрения содержания белка, натрия, жира. Поэтому при выборе продукта рекомендуется просто фокусироваться на его вкусе и внутреннем удовольствии. Диетолог рекомендует есть минимум 30 грамм сыра каждый день.

Однозначную пользу для здоровья принесут наименее обработанные сорта сыра: козьий сыр, фета, рикотта, кисломолочный творог. А если вы не знаете, что лучше взять для бутерброда, то возьмите свежую моцареллу. В нем много белка, кальция и даже меньше натрия, чем в других сырах.

Автор материала: Ади Хлюдзинский, Источник: Telegram NEWSru.co.il, Orbita.co.il